《当家(🍅)大(dà )掌(zhǎng )柜》是一部关于山(📒)西(🏽)酿酒的电(diàn )视(shì )剧作品，该剧由山西电影制片(🎗)厂(有限公(gōng )司）制作出(chū )品(🐮)，所讲述(shù )的是在清(⏬)末民(🎏)初(❣)，北方千年(nián )酿(niàng )酒重镇(zhèn )尽善村有几百(bǎi )家酿(🎡)酒作坊(fāng )(👁)，其中史、卫、(🚉)霍(huò )三家成鼎(dǐng )(🛺)足(zú )之势(shì )(🎫)。史家宝泉(✖)益(🙁)的(😻)“老白清酒(jiǔ )”被朝(😱)廷(tíng )点为贡酒，高兴(📎)之时作(zuò )坊却(🌚)遭蹊跷大(dà )火。大(dà )掌柜(guì )肖子富和史家(jiā )(🥎)小姐(jiě )史纨清“借”来(lái )陈酿勾兑贡酒，被霍家告发，宝(bǎo )泉(quán )益被封。辛亥革命(🤲)爆发后，史家陷入资(🎋)金(jīn )(🥕)危(🕐)机(jī )，肖子富与季(jì )宗齐力挽狂(🈁)澜。而季宗(🏉)齐也要重新寻找救国之(🈸)路，最后肖子富挑起(qǐ )了把(🌪)“老(🌼)白清酒”从手工业作(🙎)坊向现代实业(yè )转(zhuǎn )型并最(zuì )终(zhōng )做成(chéng )了(le )民(📸)族(🥤)品牌(👵)的历(lì )(💸)史重任。