解放前，以卖炸(🆓)臭(chòu )豆(dòu )腐起家的谭衍(🐌)生创办了老字(zì )号(hào )餐馆“打马楼(lóu )”。谭(🔧)衍(yǎn )生(🎹)厨艺高(🐉)超，在(🍖)与秀梅的结婚喜宴上，他(👋)收了(🎲)张汇泽、孙继良和(🚤)古(gǔ )顺三个徒弟(dì )。最终，好(hǎo )学又(yòu )(🕯)有天分，有“菜疯子(🏐)”之(zhī )称(chēng )的(🛺)三徒(🎿)弟(🎫)古顺(shùn )得到谭(tán )衍生的真传。