广西(xī )地处祖(🕸)国南疆，背靠大(dà )西南，南临(lín )北(🐉)部湾(wān )，面向东南(nán )(🐮)亚(🥩)，自(zì )古以来(lái )就(👋)是官宦(huàn )商(❣)旅(lǚ )云集之(zhī )地，独(dú )特的(de )地理位置，各种文化(huà )在(zài )此交(🙍)融贯通的同(🛹)时，孕育(🐖)了独特地方美食，既融(róng )合了粤(🚸)、川(🚑)、湘(🥀)、浙、赣、闽等(💞)地方菜肴特色(sè )，又(🥁)海纳包容了东南亚(yà )异域风味，善(shàn )长众菜(🥔)合调，粗菜细做(🐑)，向世(shì )人展(zhǎn )(🌞)现了味道鲜(🙉)香(xiāng )(💪)、微辣酸甜的广西(xī )(🤷)美食特点。 美食(shí )系(💠)列(liè )纪录片(piàn )《广西的味道——桂(guì )(⚾)系(🕯)美食字典(🤘)》总共12集(🏉)，每(🍑)集(jí )15分钟。南宁电视台联合了区内(🥋)近十(🃏)家城市(🌼)电视台(📟)，历时(shí )两年，制作团(tuán )队(🈺)走遍(biàn )了八(😙)桂大地，记录(lù )了(le )南(🥤)宁(níng )(🔷)柠檬鸭(yā )、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、(🐖)梧州纸包鸡、河池九里香鸡(🎐)……用独(🕕)特的视(🎦)角展现人们(🐂)既熟(shú )悉(xī )又陌生的广(guǎng )西特色美食，探寻美食背后动人(🈺)的广西(xī )故事。