广西地处祖国南(nán )疆(🕰)，背(bèi )靠大(dà )西南，南(🆖)临北部湾(wān )，面向东(dōng )南亚，自古以来就是官宦(huàn )商旅云集之(📼)地，独特的地(dì )理位置，各种(🛍)文化在此(cǐ )交融贯(✳)通(🔲)的同时，孕(🚥)育了(le )独特地方美(měi )食，既(jì )融合(🙁)了粤(yuè )、(🖍)川、湘、(🕕)浙、(😱)赣(🐖)、闽等(💞)地方菜(cài )肴(yáo )特色(🚣)，又海(🌚)纳包(bāo )容(róng )了(le )(⏯)东南(🖲)亚异域风味，善(shàn )长众(zhòng )菜合(💻)调(🗞)，粗菜细做，向(xiàng )世人展现(xiàn )了味(wèi )道鲜(xiān )(🙉)香、微辣酸(suān )(🈴)甜的广西美食特点(🚻)。 美食(shí )系列纪录(🏯)片《广西(🕐)的味(wèi )道——桂系美食字典》总(zǒng )(❕)共(💝)12集，每集15分钟。南(nán )(😊)宁电视(shì )台联(lián )(🌹)合了(🐨)区内近十(shí )家(jiā )城市电视台，历时两年，制作团队走遍(biàn )了八桂(guì )大地，记录了南宁柠檬鸭、北海(🍽)沙(🏃)虫(chóng )刺身(🚲)、柳(liǔ )州螺蛳粉(👄)、梧(wú )(🆙)州纸包(💣)鸡、河池九里香鸡(jī )……用独特的视角展现(🍺)人们既熟悉(⏺)又(👩)陌(🧘)生的广西特色(sè )美食(shí )，探寻(🚩)美(měi )食背后动人的广西故事(shì )。